Familienwanderung auf der „Sextner Milchmeile“
Milch ist für uns ein wichtiger
Bestandteil des Alltages. Wir holen sie
beim Bauern oder im Geschäft und wissen
natürlich auch, dass
Milch gesund ist. Doch wie wird sie verarbeitet?
Wie stellt man aus Milch Butter oder gar Sahne
her? Diese Fragen sind nicht nur für Kinder,
sondern auch für Erwachsene oft nicht leicht zu
erklären.
Antworten auf Fragen zum Thema Milch
gibt es in
Sexten, in der Dolomitenregion 3 Zinnen.
Der Themenweg „Milchmeile“ vermittelt großen und
kleinen Besuchern spielerisch Wissenswertes rund
um dieses Thema. Anhand von 10 Stationen
erfahren Kinder und Erwachsene spannende
Informationen zur Milch, indem sie diese selbst
erarbeiten oder entdecken.
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Wegbeschreibung & Stationen
Die Sextner Milchmeile startet
beim Spielplatz Heideckstraße in Moos bei Sexten
und ist in folgende Stationen unterteilt:
- die Sextner Almen
- Kuhrassen in Sexten
- das Wasser
- das Futter
- die Milchgewinnung
- die Milch und die Milchverarbeitung
- die Herstellung von Butter
- die Herstellung von Käse
- die Käserei
- die Käsearten
Vom Spielplatz in Moos wandert man weiter
Richtung Sexten bis man an der Käserei Sexten
ankommt. Der Weg, welcher immer mit grünen
Pfeilen markiert ist, ist zudem ein idealer
Spazierweg für Familien und beantwortet
Fragen wie ein schmackhafter Käse überhaupt
hergestellt wird oder auch wie Löcher in den
Käse kommen.
Mit dem Themenweg „Milchmeile“ soll auf die
Rolle der Landwirtschaft in Südtirol, aber
speziell auch in Sexten, aufmerksam gemacht
werden.
Nach der letzten Station hat man die Möglichkeit den Käse in der Sennerei Sexten zu erwerben.
Eckdaten
Start: Spielplatz Heideckstraße in Moos
Höhenmeter: 30 m
Länge: 2 km
Gehzeit: 1 - 1,5 h
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