Familienwanderung auf der „Sextner Milchmeile“

Unterkünfte

Milch ist für uns ein wichtiger Bestandteil des Alltages. Wir holen sie beim Bauern oder im Geschäft und wissen natürlich auch, dass Milch gesund ist. Doch wie wird sie verarbeitet? Wie stellt man aus Milch Butter oder gar Sahne her? Diese Fragen sind nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene oft nicht leicht zu erklären.

Antworten auf Fragen zum Thema Milch gibt es in Sexten im Hochpustertal. Der Themenweg „Milchmeile“ vermittelt großen und kleinen Besuchern spielerisch Wissenswertes rund um dieses Thema. Anhand von 10 Stationen erfahren Kinder und Erwachsene spannende Informationen zur Milch, indem sie diese selbst erarbeiten oder entdecken.

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Wegbeschreibung & Stationen

Die Sextner Milchmeile startet beim Spielplatz Heideckstraße in Moos bei Sexten und ist in folgende Stationen unterteilt:

die Sextner Almen
Kuhrassen in Sexten
das Wasser
das Futter
die Milchgewinnung
die Milch und die Milchverarbeitung
die Herstellung von Butter
die Herstellung von Käse
die Käserei
die Käsearten

Vom Spielplatz in Moos wandert man weiter Richtung Sexten bis man an der Käserei Sexten ankommt. Der Weg, welcher immer mit grünen Pfeilen markiert ist, ist zudem ein idealer Spazierweg für Familien und beantwortet Fragen wie ein schmackhafter Käse überhaupt hergestellt wird oder auch wie Löcher in den Käse kommen.

Mit dem Themenweg „Milchmeile“ soll auf die Rolle der Landwirtschaft in Südtirol, aber speziell auch in Sexten, aufmerksam gemacht werden.

Am Ende der Sextner Milchmeile lädt die Käserei Sexten zu einem kleinen Besuch ein und Joghurt und Käse warten schon auf hungrige Kinder und Erwachsene.

Eckdaten
Start: Spielplatz Moos
Höhenmeter: 1.080 m
Länge: 11 km
Gehzeit: 4 h
Schwierigkeit: einfach
Ort: Sexten

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