Sie hat etwas ganz Zauberhaftes an sich, die
Advents- und Weihnachtszeit in den
Dolomiten. Die Ortschaften, eingehüllt
in dicke weiße Schneedecken, gelbe warme Lichter
entlang der Wege, der Duft nach frisch
gebackenen Lebkuchen in der Luft und von
irgendwoher weihnachtliche Weisen. Wer Glück
hat, der erhascht sogar einen Blick hinter die
Fenster und kann dort schöne Weihnachtskrippen
und Adventkränze sehen … Weihnachtsstimmung pur.
Eine VIVODolomiten Reiseinspiration
verfasst von: Ruth
 „Reisen
und Südtirol“ mag Ruth nicht nur bei ihrer Arbeit als Text Artist. Auch
privat nutzt sie ihre Zeit um immer wieder neue Ecken in
Südtirol und den Dolomiten kennen zu lernen. Ob Berg, See oder auch Museum –
es gibt noch sooo viel Schönes zu entdecken, das von zu Hause gar nicht so
weit entfernt ist und sich bestens auch mal für kurze Wochenendtrips eignet
…
Weihnachtsmärkte in den Dolomiten
Etwas haben sie alle gemeinsam, die
Weihnachtsmärkte in den Dolomiten: den
Duft nach Keksen und Glühwein, die
Weihnachtsmusik die erklingt und die schön
geschmückten Weihnachtsstände, wo man die
schönsten Mitbringsel und Geschenke kaufen kann.
Ende November, also pünktlich zum Beginn
der Adventszeit werden die
Christkindlmärkte eröffnet. Wir verraten Ihnen,
welche Sie auf keinen Fall versäumen dürfen.
Unterkünfte in den Dolomiten
Unsere Empfehlung:
Krampusumzüge – echte Spektakel
Furchteinflößend sind sie, die Krampusse
mit ihren wilden Masken und den gewaltigen
Hörnern, den schweren Glocken, den zotteligen
Fellumhängen, dem Kettengerassel und den Ruten …
und sie sind nicht mehr, wie früher, nur am 5.
Dezember unterwegs. Teils starten die
Krampusumzüge bereits Mitte / Ende November.
Der älteste und zugleich einer der größten
Krampusumzüge findet
alljährlich in Toblach statt. Gruppen aus
Südtirol, Österreich und Deutschland nehmen
daran teil und zeigen eine perfekte Show. Genauso wie auch in
vielen anderen Ortschaften in den Dolomiten, wie
zum Beispiel in Sexten, Gsies, Sand in Taufers,
Bruneck, oder Brixen – um nur einige zu nennen.
Angst vor dem teuflischen Spektakel müssen Sie
aber nicht haben, denn alle Umzüge sind bestens
organisiert und die Krampusse dürfen, die für
die Zuschauer reservierte krampusfreie Zone
nicht betreten. Und zu guter Letzt: es ist immer
der Hl. Nikolaus, der am Ende des Umzugs
erscheint und kleine Gaben an die Kinder
verteilt.
Skifahren zur Weihnachtszeit in den Dolomiten – unsere Tipps
Skiurlaub im Advent und zur
Weihnachtszeit. Herrlich, denn vor
allem in der Adventszeit, also zu Saisonbeginn,
sind die Skipisten noch viel freier und man kann
jeden Schwung so richtig genießen. Die Skipisten
sind ohnehin perfekt präpariert – immer. Und wer
weiß, vielleicht haben Sie sogar Glück und es
schneit gerade jetzt, so dass Sie über frischen
Pulverschnee abfahren können. Einfach nur
traumhaft …
Weitere Winterurlaub-Tipps zur Advents- und Weihnachtszeit in den Dolomiten
Dass aber ein Weihnachtsurlaub in den Dolomiten
nicht nur aus Skifahren, Weihnachtsmärkten und Krampusumzügen besteht, das dürfte auch jenen
Gästen klar sein, welche die Gegend rund um das
Weltnaturerbe Dolomiten noch nicht kennen.
Unterwegs sein mit den schmalen Brettern oder
mit Schneeschuhen, vielleicht auch mal zum
Rodeln oder Eislaufen gehen oder, die Dolomiten
von oben betrachten – der Urlaub in den
Dolomiten zur Advents- und Weihnachtszeit ist sooo vielfältig …
In der Weihnachtsbäckerei
Die tief verschneite Landschaft,
Weihnachtstraditionen, die Christkindlmärkte –
na? Eine Zutat fehlt noch für ein
besinnliches Weihnachtsfest! Genau:
leckere Weihnachtskekse. Hier
eine kleine Auswahl aus unserer
Weihnachtsbäckerei:
Kokosmakronen
Zutaten: 4 Eiweiß, 200 g
Zucker, 1 Msp Zimt, 2 Tropfen Backöl, 200 g
Kokosraspeln, 50 g geriebene Mandeln, Oblaten
Zubereitung: Die Eiweiß
steifschlagen und nach und nach Zucker, Zimt,
Backöl und die Mandeln unterschlagen. Danach
ganz vorsichtig die Kokosraspeln unterheben und
vorsichtig rühren. Mit einem Teelöffel kleine
Häufchen auf die Oblaten geben und bei 130-150
Grad 20 bis 25 Minuten backen.
Spitzbuben
Zutaten: ½ kg Mehl, 2 Teelöffel
Backpulver, 150 g Zucker, 1 Vanillezucker, 2
Eier, 250 g Butter
Zubereitung: Auf einem
Nudelbrett das Mehl mit dem Backpulver vermengen
und in der Mitte eine Mulde formen. Die weiche
Butter, den Zucker, die zwei Eier und die
Vanillezucker mit dem Mehl zu einem glatten Teig
kneten. Für einen halben Tag im Kühlschrank
ruhen lassen. Den Mürbteig auf dem Nudelbrett
ausrollen und jeweils einen Deckel und einen
Boden mit den Keksformen ausstechen. Die
Spitzbuben auf ein mit Backpapier bedecktes
Backblech legen und für ca. 10 Minuten auf ca.
200° backen. Die goldgelben Kekse auskühlen
lassen. Mit Johannisbeergelee füllen und etwas
Puderzucker auf die fertigen Spitzbuben streuen.
Schwarz-weiß Gebäck
Zutaten: 250 g Mehl, 125 g
Butter, 130 g Staubzucker, 1 Pkg Vanillezucker,
1 Ei, 1 Prise Salz
Zusätzlich für den Schoko-Teig:
2 EL Kakaopulver, 1 Pkg Vanillezucker, 1 EL
Milch
Zubereitung: Die weiche Butter,
den Staubzucker, den Vanillezucker, das Ei gut
verrühren, bis keine Butterstücke mehr zu sehen
sind. Das gesiebte Mehl dazugeben und alles zu
einem glatten Teig verkneten. Für den
Schokoladeteig das Kakaopulver, den
Vanillezucker und die Milch verrühren und die
Masse unter die Hälfte des hellen Teigs kneten.
Anschließend den hellen als auch den dunklen
Teig 30 Minuten kalt stellen.
Schneckenmuster: hellen und
dunklen Teig zu jeweils einem gleich großen
Rechteck ausrollen. Eines der beiden Rechtecke
mit Eiweiß bestreichen, das zweite drauf legen
und ebenso bestreichen. Den Teig nun von der
längeren Seite her fest aufrollen und dann
wiederum kalt stellen, für etwa 20 Minuten.
Anschließend den Teig in Scheiben schneiden (1 -
1,5 cm dick) und im vorgeheiztem Backrohr für
etwa 10 Minuten auf 170 Grad backen.
Ja, und wenn Sie trotzdem noch was in puncto
Weihnachtsstimmung erleben möchten, dann
empfehlen wir Ihnen den Besuch des
Krippenmuseum Maranatha in Luttach oder
der Krippensammlung Anton Stabinger in
Sexten. Und wer es zur Adventszeit
besonders romantisch mag, der sollte das
traditionelle „Türchen öffnen“ vom
Niederdorfer Adventkalender nicht
verpassen. Täglich, vom 01. Dezember bis Heilig
Abend, wird ein neues Fenster am Von-Kurz-Platz
geöffnet – zum Vorschein kommen brillante Licht-
und kunstvolle Transparentbilder. An
verschiedenen Tagen sorgt weihnachtliche Musik,
würziger Tee und Gepäck für die romantische
weihnachtliche Stimmung. Sie werden sehen, alle
drei Vorschläge werden Sie begeistern!
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