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Natale nelle Dolomiti – consigli per il periodo d'Avvento
Natale nelle Dolomiti
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Con questi consigli, le vacanze durante il periodo dell'Avvento saranno magiche e meravigliose …
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Natale e Avvento nelle Dolomiti

   
Il periodo dell'Avvento e del Natale nelle Dolomiti possiede qualcosa di davvero magico. I paesi avvolti in una spessa coltre di neve bianca, le calde luci gialle che illuminano le strade, il profumo di biscotti di pan pepato appena sfornati che aleggia nell'aria e la musica natalizia che risuona in lontananza. Con un po' di fortuna, potete anche intravedere incantevoli presepi e corone d'Avvento da qualche finestra... autentica atmosfera natalizia.

 

VIVODolomiti - ispirazione di viaggio

con le parole di: Ruth

RuthA Ruth i temi "viaggi e Alto Adige" non piacciono soltanto nel suo lavoro come Text Artist. Anche nella vita privata usa il suo tempo per conoscere nuovi luoghi in Alto Adige e nelle Dolomiti. Che si tratti di montagne, laghi o musei - ci sono ancora così tante cose belle da vedere che non sono così lontane da casa e che proprio per questo sono ideali per brevi viaggi di fine settimana ...


 

Mercatini di Natale nelle Dolomiti


Tutti i mercatini di Natale nelle Dolomiti hanno qualcosa in comune: il profumo dei biscotti e del vin brulé, la musica natalizia e le bancarelle splendidamente decorate dove si possono acquistare i souvenir e i regali perfetti per tutti. I mercatini di Natale cominciano alla fine di novembre, giusto in tempo per l'inizio dell'Avvento. Noi vi diciamo quali non dovreste assolutamente perdervi.
 


Sfilate dei Krampus - veri e propri spettacoli



I Krampus, con le loro maschere selvagge, le enormi corna, i pesanti campanacci, i mantelli di pelliccia arruffati, il frastuono di catene e bastoni, sono davvero terrificanti... e non fanno più la loro comparsa solo il 5 dicembre, come una volta. Alcune sfilate dei Krampus iniziano già a metà/fine novembre. La più antica e allo stesso tempo una delle più grandi sfilate di Krampus si svolge ogni anno a Dobbiaco. Numerosi gruppi che provengono dall'Alto Adige, dall'Austria e dalla Germania prendono parte a queste sfilate e mettono in scena uno spettacolo straordinario. Ciò accade anche in molti altri paesi delle Dolomiti, come per esempio a Sesto, Casies, Campo Tures, Brunico o Bressanone, per citarne solo alcuni. Tuttavia non bisogna avere paura di queste figure terrificanti, perché tutte le sfilate sono organizzate nei minimi dettagli e i Krampus non possono mettere piede nella zona a loro interdetta, da cui il pubblico può osservare la sfilata in sicurezza. E dulcis in fundo, San Nicolò fa la sua comparsa alla fine di ogni spettacolo per distribuire piccoli doni ai bambini.

 

Sciare a Natale nelle Dolomiti - i nostri consigli



Vacanze sugli sci durante l'Avvento e il Natale. Davvero meravigliose, perché soprattutto durante l'Avvento le piste da sci sono molto più libere e si può davvero godere di ogni curva. Le piste sono comunque perfettamente preparate in ogni momento. E chissà, magari siete fortunati e riuscite a sciare sulla neve fresca. Semplicemente da sogno...
 

 

Altri consigli per le vacanze invernali durante il Natale nelle Dolomiti


Tuttavia, anche gli ospiti che non hanno ancora familiarità con la zona intorno al Patrimonio Mondiale Naturale delle Dolomiti dovrebbero sapere che una vacanza di Natale sulle Dolomiti non consiste solo di sci, mercatini di Natale e sfilate dei Krampus. Le vacanze sulle Dolomiti offrono una vasta scelta di attività: sci di fondo, ciaspolate, slittino, pattinaggio sul ghiaccio, escursioni invernali... ce n’è per tutti i gusti!
 

 

Nella pasticceria di Natale



Il mondo alpino ricoperto di neve, tradizioni natalizie, mercatini di Natale … allora? Manca però ancora qualcosa per una festa natalizia indimenticabile! Esatto: i deliziosi biscotti di Natale. Ecco qui una piccola scelta di pasticceria natalizia:

Macaron al cocco

Ingredienti: 4 albumi, 200 g zucchero, 1 pizzico di cannella, 2 gocce d'olio, 200 g farina di cocco, 50 g granella di mandorle, cialde
Preparazione: sbattere gli albumi e unire zucchero, cannella, olio e mandorle. Incorporare la farina di cocco e mescolare per bene. Porzionare il composto con un cucchiaino e versarlo a piccole dosi sulle cialde, poi cuocere a 130-150 °C per 20, massimo 25 minuti.

Spitzbuben

Ingredienti: ½ kg farina, 2 cucchiaini lievito in polvere, 150 g zucchero, 1 bustina di vanillina, 2 uova, 250 g burro
Preparazione: unire su una spianatoia la farina con il lievito in polvere e formare una conca al centro. Mescolare il burro ammorbidito, lo zucchero, le due uova e la vanillina e unire il tutto alla farina fino ad ottenere un composto liscio. Lasciar riposare in frigo per mezza giornata. Stendere l'impasto sulla spianatoia e ricavarne di volta in volta uno stampo per la parte superiore e uno per la parte inferiore. Disporre gli spitzbuben su una teglia ricoperta di carta forno e cuocere per circa 10 minuti a 200 °C. Una volta che sono ben dorati, lasciar riposare i biscotti. Guarnire con marmellata di ribes rosso e spolverizzare con lo zucchero a velo.

Girandole bianco-nere

Ingredienti: 250 g farina, 125 g burro, 130 g zucchero a velo, 1 bustina di vanillina, 1 uovo, 1 presa di sale
Da unire all'impasto al cioccolato: 2 cucchiaini di cacao in polvere, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaino di latte
Preparazione: mescolare il burro ammorbidito, lo zucchero a velo, la vanillina e l'uovo, finché il burro non sarà completamente amalgamato. Unire la farina setacciata e mescolare fino ad ottenere un composto liscio. Per l'impasto al cioccolato, mescolare il cacao in polvere, la vanillina e il latte e unire il tutto a metà dell'impasto ottenuto precedentemente. Lasciar riposare i due impasti, quello chiaro e quello scuro, per 30 minuti.
Formare le girandole: stendere gli impasti chiaro e scuro in un rettangolo della stessa misura. Spennellare uno degli impasti con l'albume, posizionare l'altro impasto al di sopra. Arrotolare il tutto dal lato lungo e lasciar riposare per 20 minuti. Tagliare l'impasto a fette (spessore di 1 - 1,5 cm) e cuocere in forno preriscaldato per 10 minuti a 170 gradi.

 

E se volete immergervi completamente nell'atmosfera natalizia, vi consigliamo una visita al Museo dei Presepi Maranatha a Lutago, alla collezione di presepi Stabinger a Sesto o alla tradizionale apertura delle finestrelle del Calendario d'Avvento a Villabassa. Ogni giorno, dal 1° dicembre alla Vigilia di Natale, viene aperta una nuova finestra sulla Piazza Von Kurz – appaiono splendide opere d'arte ed immagini artistiche. In diversi giorni, musica natalizia, biscottini, tè e vin brulè assicurano una romantica atmosfera natalizia. Tutte e tre le proposte vi lasceranno a bocca aperta!

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