Escursione per famiglie sul «Miglio del Latte» di Sesto

Il latte è per noi un importante elemento della vita quotidiana. Lo compriamo dai contadini o in negozio, e sappiamo che il latte è salutare. Ma come viene preparato? E come si producono il burro e la panna? Rispondere a queste domande non è interessante solo per i bambini, ma anche per gli adulti.

Le risposte alle domande sull'argomento "latte" si trovano a Sesto in Alta Pusteria. Il sentiero tematico "Miglio del latte" fornisce ai suoi grandi e piccoli visitatori in maniera giocosa informazioni preziose sull'argomento "latte". Grazie a 10 stazioni bambini e adulti apprendono emozionanti informazioni sul latte, elaborandole e scoprendole da soli.

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Descrizione del percorso & stazioni

Il Miglio del latte di Sesto inizia al parco giochi di Via Heideck di Moso presso Sesto ed è suddiviso nelle seguenti stazioni:

le malghe di Sesto
le razze bovine di Sesto
l'acqua
il foraggio
la mungitura
il latte e la lavorazione del latte
la produzione di burro
la produzione di formaggio
il caseificio
i tipi di formaggio

Dal parco giochi di Moso si cammina in direzione Sesto fino ad arrivare al Caseificio di Sesto. Il sentiero, che è sempre segnato con frecce verdi, è inoltre una passeggiata ideale per le famiglie e da la risposta come si produce un formaggio saporito o come si formano i buchi nel formaggio.

Con il sentiero tematico "Miglio del latte" viene posta l'attenzione sul ruolo dell'agricoltura in Alto Adige, ma specialmente a Sesto.

Alla fine del Miglio del latte di Sesto il Caseificio di Sesto invita ad una piccola visita, e yogurt e formaggio attendono bambini e adulti affamati.

Dati di riferimento
Partenza: Parco giochi a Moso
Dislivello: 1.080 m
Lunghezza: 11 km
Tempo di percorrenza: 4 h
Difficoltà: facile
Località: Sesto

Estate attiva

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