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Kaffe und Strudel
Essen und Trinken in den Dolomiten
Auch in kulinarischer Hinsicht ist das Weltnaturerbe Dolomiten einen Besuch wert…
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Essen und Trinken

   
Wer schon einmal in den Dolomiten zu Gast war, der weiß: Vielfältiger und abwechslungsreicher könnte eine Feriengegend kaum sein. Und dies nicht nur in Sachen Natur, nein, auch und vor allem in kulinarischer Hinsicht. Von Belluno bis Trient, dem Südtiroler Süden bis an die Ostgrenze zu Österreich reicht das Urlaubsland Dolomiten – dementsprechend mannigfaltig präsentiert sich seine Küche.
Während der Wein den Süden prägt, sind es die Kastanien, welche alljährlich im Herbst die Gäste der Eisacktaler Dolomiten verzaubern. Dann heißt es wieder: Auf zum geselligen Törggelen! Mit so manch leckeren Köstlichkeiten werden Sie ebenso in der Heimat der Ladiner, dem Gader- und Grödnertal, verwöhnt – „Gnoch da zigher“ oder „Bales da cioce“ lassen auch Ihren Gaumen Freudensprünge machen.

Bäuerliche Produkte, wie jene des Projektes „Mahlzeit Seiser Alm“ oder aber auch schmackhaftes Bier aus den Braukesseln der Pustertaler Freiheit in Niederdorf oder der Bierbrauerei Rienzbräu in Bruneck runden Ihren Urlaub in den Dolomiten appetitlich ab. Mahlzeit!

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