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Urlaubsgebiete in den Dolomiten, dem Weltnaturerbe

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ÖSTERREICH
- Osttirol

Dolomiten einzigartiges Naturparadies

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Genießen Sie Südtiroler Qualitätsprodukte

Sie legen Wert auf Qualität statt Masse? Dann sind Sie hier in Südtirol bestens bedient. Aufgrund der ausgesprochen günstigen geographischen Lage südlich des Brenners, dem milden Klima und der zahlreichen Sonnentage findet man hierzulande eine Reihe an natürlichen Zutaten und Köstlichkeiten: süßes Obst, knackiges Gemüse, Südtiroler Markenspeck und Apfelstrudel, traditionelle Brotsorten, wie z.B. das Vinschger Paarl oder das Schüttelbrot, frische Milch, Topfen, Käse, Wein, Honig… alles wonach der Gaumen verlangt!

Die traditionelle Südtiroler Küche lädt also zum Schlemmen und Genießen ein: nur frische und gesunde Zutaten kommen hier auf den Tisch. Wer schon mal in Südtirol einen Urlaub verbracht hat, erinnert sich sicherlich an die typische Südtiroler Marende, der sogenannten Brettljause, mit hausgemachten Bauernspeck, Kaminwurzen, Käse, Bauernbrot und natürlich einem guten Tropfen Wein. Doch auch Knödel, Tirtlan, Schlutzer, Hauswürste, Sauerkraut, Kaiserschmarrn, Strudel und Strauben gehören zu einem Südtirol-Urlaub dazu!

Die Liebe, der Einsatz und die Leidenschaft der Bauern und Kleinerzeuger bei ihrer Arbeit am Hof und Feld ermöglichen den hohen Qualitätsstandart dieser wunderbaren Produkte. Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ garantiert zudem die Südtiroler Herkunft der landwirtschaftlichen Produkte und Lebensmittel und deren hohe Qualität, welche deutlich höher ist als jener vom Gesetz vorgeschriebenen. Insgesamt neun Produktgruppen wurde dieses Qualitätszeichen bereits verliehen: der Milch und deren Produkte, dem Brot, dem Apfelstrudel und Zelten, dem Gemüse, den Beeren, dem naturtrüben Apfelsaft, dem Honig, dem Grappa, dem Südtiroler Apfel und Speck und den Heil- und Gewürzpflanzen.

Lassen Sie sich von den Südtiroler Qualitätsprodukten verführen – Südtirol, ein Urlaub für Feinschmecker und Genießer!